Метка: Реторта против автоклава

Реторта или автоклав: основные различия и как сделать выбор

И реторта, и автоклав используют тепло и давление, однако выбор того или иного оборудования определяется целями технологического процесса. Автоклав — это обширная категория стерилизационного оборудования, используемого для обработки лабораторных образцов, инструментов, питательных сред и других проверенных применений. Пищевую реторту выбирают для проведения плановой термической обработки пищевых продуктов в герметично закрытых […]