الوسم: المرجل مقابل الأوتوكلاف

الفرق بين الأوتوكلاف والريتورت: أيهما الأنسب لعملية التصنيع الخاصة بك؟

يستخدم الكثير من المشترين مصطلحي «الأوتوكلاف» و«الريتورت» وكأنهما يعنيان الشيء نفسه تمامًا. وفي بعض المحادثات، يمكن تفهم ذلك. فكلاهما عبارة عن أوعية ضغط تُستخدم في المعالجة بدرجات حرارة عالية. لكن بمجرد الدخول في مرحلة الإنتاج الفعلي، يبدأ الفرق بينهما في الاكتساب أهمية. إذا كنت تعمل في مجال الأغذية المعبأة، لا سيما المنتجات التي يمكن تخزينها لفترة طويلة في […]