Какова реальная процедура сублимационной сушки и насколько дорого вам обойдется этот процесс?
Сублимационная сушка это просто удаление воды из предмета после его полного замораживания. Как правило, он предполагает резкое понижение температуры исходного объекта и последующее хранение его в вакууме в течение определенного времени.
Поскольку в начале процесса изделие было еще холодным, а сушка позволяет избавиться от тепла, вода, содержащаяся в исходном изделии, остается замороженной на протяжении всей процедуры.

Этот процесс может оказаться весьма дорогостоящим. Для этого необходимо сделать две вещи:
1.) Устройство для замораживания продуктов. Скорее всего, это морозильная камера с температурой -80C или поставщик жидкого азота.
2.) Мощная вакуумная камера, способная работать в течение длительного времени. (С точки зрения эффективного вакуумного насоса, который постоянно работает). Для этого обычно используется дополнительная система поддержки, включающая...
(Возможно) (3) ...постоянно включенный морозильный змеевик между воздушной камерой и насосом.
Каждый из этих трех предметов требует много энергии, чтобы запустить или даже начать работать. Именно поэтому цена на них высока.