ما يجب أن يعرفه المشترون عن أجهزة التجفيف بالتجميد

المواد والمذيبات

سجل اسم المادة، والتركيبة، ومستوى الرطوبة أو محتوى المواد الصلبة في البداية، وحساسيتها تجاه درجة الحرارة، وأي مذيب موجود. ولا ينبغي اعتبار التركيبة ذات الأساس المائي معادلة لتلك التي تحتوي على مذيب عضوي.

قد يؤثر توافق المذيبات على تصميم المكثف، ومضخة التفريغ، وموانع التسرب، ومواد التصنيع، وطريقة الاسترداد، وإجراءات السلامة في الموقع. ويجب التأكد من ملاءمة هذه العوامل للتركيبة الفعلية وتكوين المعدات.

النتيجة المطلوبة للمنتج الجاف

حدد النتيجة التي تهم العملية: الهدف المحدد للرطوبة المتبقية، أو بنية المنتج، أو سلوك إعادة التكوين، أو المظهر، أو ظروف التخزين، أو الخطوة التالية في عملية التصنيع. تؤثر هذه المتطلبات على تطوير الدورة ومستوى التحكم المطلوب في العملية.

لا يمكن لجهاز التجفيف بالتجميد وحده تحديد مدة صلاحية المنتج. فالعبوة، والإغلاق المحكم، والتعرض للأكسجين والرطوبة، وظروف التخزين، والاختبارات الخاصة بالمنتج، كلها عوامل تظل تؤثر على النتيجة النهائية.

تنسيق التحميل وسماكة المنتج

تشكل الصواني، والقوارير، والزجاجات، والقوارير الكبيرة، والموزعات، وحاويات السوائب مسارات مختلفة لنقل الحرارة وإزالة البخار. ويمكن أن يؤثر عمق المنتج، وهندسة الحاوية، والمسافات الفاصلة بينها على سلوك التجفيف وتجانس الدفعة.

يجب توثيق الحاوية المقصودة، وعمق التعبئة أو الطبقة، وترتيب التحميل قبل مناقشة السعة. فحجم الحجرة بحد ذاته لا يحدد الحمولة العملية القابلة للاستخدام.

الهدف الدفعي وجدول العمل

حدد الحمل الرطب المرجعي، وعدد الدفعات المتوقعة يوميًا أو أسبوعيًا، ووقت التحضير، وجدول الإنتاج المقبول. ويعتمد الإنتاج الفعلي على المادة، وشكل التحميل، والدورة، وحمل المكثف، وكفاءة التحميل، والوقت المطلوب بين الدفعات.

تندرج عمليات إزالة الجليد، والتصريف، وتنظيف الحجرة، والتحميل، وفحص نظام التفريغ ضمن جدول العمل. وقد يؤدي استبعادها إلى المبالغة في تقدير وقت الإنتاج المتاح.

التنظيف والتبديل

قم بمراجعة الأسطح الملامسة للمنتج، وإمكانية الوصول إلى الحجرة والرفوف، ونظام الصرف، وتنظيف المكثف، وإجراءات التبديل. قد يجعل التبديل المتكرر للمنتجات من سهولة التنظيف أمراً أكثر أهمية من الفارق الطفيف في الحجم الاسمي للحجرة.

العملية الروتينية

يجب أن تشمل إجراءات التشغيل حدود التحميل، وموازنة الضغط، وإزالة الجليد، والتصريف، وحماية المضخات، والاستجابة لإنذارات الفراغ أو التبريد. ويجب أن تتوافق التعليمات مع المعدات المختارة وإجراءات الموقع.

تخطيط الخدمات وقطع الغيار

تأكد من إمكانية الوصول إلى الأختام وأجهزة الاستشعار وقطع غيار الصيانة الخاصة بالمضخة والأجزاء الروتينية الأخرى. تعتمد فترات الصيانة على التصميم ونوع المضخة والمواد المستخدمة وتكرار التشغيل والإجراءات المحلية؛ ولا ينبغي الاعتماد على دليل عام في تحديدها.