Liofilizadores domésticos de alta calidad para conservar alimentos sin esfuerzo
¿Qué es un liofilizador doméstico?
Un liofilizador doméstico es un aparato especializado que permite a los particulares conservar alimentos en casa eliminando la humedad, lo que prolonga su vida útil y conserva el sabor y los nutrientes. Es una solución ideal para quienes desean conservar frutas, verduras, carnes y otros alimentos, todo ello desde la comodidad de su propia cocina.
Ventajas de utilizar un liofilizador doméstico
A continuación se enumeran las principales ventajas de tener un liofilizador en casa.
- Ahorros a largo plazo: La liofilización ayuda a reducir el desperdicio de alimentos y permite la compra al por mayor de productos perecederos.
- Mejora de la calidad alimentaria: Conserva mejor los nutrientes y el sabor que otros métodos de conservación.
- Comodidad: No es necesario refrigerarlos; los alimentos liofilizados se pueden almacenar durante años.
- Respetuoso con el medio ambiente: Conserve los alimentos sin necesidad de utilizar conservantes ni productos químicos.
Modelos de liofilizadores para uso doméstico
Lanphan ofrece varios modelos de liofilizadores domésticos para satisfacer diferentes necesidades, desde usuarios a pequeña escala hasta operaciones más exigentes. A continuación se muestra un desglose de los modelos disponibles:
Liofilizador pequeño de 4 bandejas
- Temperatura de la trampa fría: ≤-40 ℃
- Vacío máximo: Sin carga: <10 Pa
- Fuente de alimentación: 220 V/110 V, 50 Hz/60 Hz
- Capacidad de manipulación: 9-13 libras/lote
- Peso: 313 libras
- Tamaño de la bandeja: 17 x 8 x 0,8 pulgadas
- Tamaño del paquete: 33 x 25 x 49 pulgadas
- Cantidad por bandeja: 4 unidades
Secador por congelación de 5 bandejas para uso doméstico
- Espacio de la bandeja: 0,5 m2
- Temperatura de la trampa fría: -55 ℃
- Número de bandejas: 5 unidades
- Tamaño de la bandeja para materiales: 200 x 420 x 25 mm
- Vacío máximo: <2 pa
- Espaciado entre capas: 35 mm
- Potencia total: 1500 W
Secador por congelación de 6 bandejas para uso doméstico
- Área liofilizada: 0,6 m2
- Temperatura de la trampa fría: ≤-40 ℃
- Vacío máximo: Sin carga: <10 Pa
- Capacidad de manipulación: 13-18 libras/lote
- Peso: 447 libras
- Tamaño de la bandeja: 17 x 12,5 x 1,2 pulgadas
- Tamaño del paquete (ancho*largo*alto): 33*32*59 pulgadas
Secador por congelación de 8 bandejas para uso doméstico
- Temperatura de la trampa fría: ≤-40 ℃
- Vacío máximo: Sin carga: <10 Pa
- Fuente de alimentación: 220 V/110 V, 50 Hz/60 Hz
- Capacidad de manipulación: 22-35 libras/lote
- Peso: 447 libras
- Cantidad por bandeja: 8 unidades
- Tamaño de la bandeja: 17 x 10,5 x 1 pulgada
- Tamaño del paquete: 33 x 32 x 59 pulgadas
Liofilizador HFD-0.9 para dulces en casa
- Espacio de la bandeja: 0,9 m2
- Temperatura de la trampa fría: -55 ℃
- Vacío máximo: <2 pa
- Capacidad de procesamiento (kg/lote): 12-14
- Tamaño de la bandeja para materiales: 200 x 425 mm
- Número de bandejas: 10 unidades
- Capacidad de agua: 12 kg/24 h
HFD-1.5 El mejor liofilizador para caramelos
- Espacio de la bandeja: 1,5 m2
- Temperatura de la trampa fría: -55 ℃
- Vacío máximo: <2 pa
- Capacidad de procesamiento (kg/lote): 15-20
- Tamaño de la bandeja para materiales: 270 x 780 mm
- Número de bandejas: 7 unidades
- Capacidad de agua: 18 kg/24 h
Liofilizador HFD-2.0 para fruta
- Espacio de la bandeja: 2 m2
- Temperatura de la trampa fría: -55 ℃
- Vacío máximo: <2 pa
- Capacidad de procesamiento (kg/lote): 25-26
- Tamaño de la bandeja para materiales: 390 x 900 mm
- Número de bandejas: 6 unidades
- Volumen de agua capturado: 26 kg/24 h
Secador por congelación para mantener la frescura HFD-2.5
- Espacio de la bandeja: 2,5 m2
- Temperatura de la trampa fría: -55 ℃
- Vacío máximo: <2 pa
- Capacidad de procesamiento (kg/lote): 29-30
- Tamaño de la bandeja para materiales: 390 x 900 mm
- Número de bandejas: 7 unidades
- Capacidad de agua: 30 kg/24 h
Secador liofilizador doméstico HFD-3.5
- Espacio de la bandeja: 3,5 m2
- Temperatura de la trampa fría: -55 ℃
- Vacío máximo: <2 pa
- Capacidad de procesamiento (kg/lote): 35-40
- Tamaño de la bandeja para materiales: 390 x 600 mm
- Número de bandejas: 14 unidades
- Volumen de agua capturado: 35-40 kg/24 h
Liofilizador HFD-4.0
- Espacio de la bandeja: 4 m2
- Temperatura de la trampa fría: -70 ℃
- Número de bandejas: 14 unidades
- Capacidad de procesamiento: 55-60 kg/lote
- Tamaño de la bandeja para materiales: 480 × 600 × 30 mm
- Fuente de alimentación: 220 V/50 Hz ~ 110 V o 380 V
- Espaciado entre capas: 45 mm
Liofilizador HFD-5.0
- Espacio de la bandeja: 5 m2
- Temperatura de la trampa fría: -65 ℃
- Número de bandejas: 18 unidades
- Capacidad de procesamiento: 60-70 kg/lote
- Tamaño de la bandeja de material: 490*540*30 mm
- Fuente de alimentación: 220 V/50 Hz ~ 110 V o 380 V
- Espaciado entre capas: 50 mm
¿Por qué invertir en un liofilizador doméstico?
Ahorros a largo plazo:
Si suele comprar al por mayor o cultiva sus propios alimentos, un liofilizador puede ayudarle a conservar el exceso de comida, reduciendo así el desperdicio y, potencialmente, ahorrando dinero a largo plazo.
Calidad de los alimentos:
Los alimentos liofilizados conservan sus nutrientes, sabor y textura, lo que puede resultar atractivo para quienes buscan opciones alimenticias más saludables y duraderas.
Comodidad:
Los alimentos liofilizados son ligeros, ocupan menos espacio y, a menudo, no requieren refrigeración, lo que los hace muy prácticos para actividades al aire libre, emergencias o comidas para llevar.
Coste inicial:
Los liofilizadores pueden resultar caros inicialmente, por lo que conviene sopesar la inversión inicial frente al uso y los beneficios previstos.
¿Por qué elegir Lanphan como fabricante de liofilizadores domésticos?
Lanphan es un fabricante de liofilizadores domésticos de confianza, conocido por sus liofilizadores de ingeniería de precisión, diseñados para ofrecer un rendimiento y una durabilidad excepcionales. Nuestras máquinas están fabricadas para satisfacer las necesidades de operaciones de liofilización tanto a pequeña como a gran escala.
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Preguntas frecuentes (FAQ) sobre el liofilizador doméstico
¿Se puede realizar la liofilización en casa?
Sí, la liofilización se puede realizar fácilmente en casa con la máquina adecuada, lo que ofrece una forma cómoda y eficaz de conservar los alimentos para su almacenamiento a largo plazo.
¿Cómo funciona la liofilización?
La liofilización consiste en congelar los alimentos y luego reducir la presión para permitir que el hielo se sublime, dejando los alimentos secos pero intactos.
¿Qué alimentos se pueden liofilizar en casa?
Los alimentos más comunes son frutas, verduras, carnes, lácteos e incluso dulces. Los liofilizadores domésticos son versátiles y pueden procesar una gran variedad de alimentos.
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